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„Was sprechen die Mitarbeiter der Auricher Veranstaltungshäuser oder Hotels bloß für ein Kauderwelsch untereinander?“ fragen sich zu Recht viele Gäste. Es hat etwas aus dem Englischen, aus dem Niederländischen und man hört einen Spritzer aus der deutschen Sprache. Nicht Wundern, denn das ist Tradition in Ostfriesland. Plattdeutsch ist in Firmen und auf der Straße noch sehr präsent. Es gibt Initiativen, die Menschen ob alt und jung dazu auffordern, plattdeutsch zu sprechen. Das hält die Sprache lebendig.